ダンディハウス/ミスパリの元店長の方がユニオンへ加入し、団体交渉をしています!

これまで、ダンディハウス/ミスパリとは団体交渉をしてきましたが、この度、新たに元店長のCさんがユニオンに加入され、団体交渉を行っています。Cさんには、以下のような問題があり、団体交渉を通じて事実確認をしています。
◆Cさんの問題
1、労働時間について
①定時前に、朝準備(タオル作り、掃除、ベッドメイク、最初のお客様の準備、お花を生ける)、お客様の担当割り振り、1日の予定確認、コース追加の検討、レジ金合わせ(昨晩と今日の誤差確認)などの作業を行っており、30分から1時間ほど早出出勤をしていますが労働時間と認められていませんでした。

②定時後に、商品帳を見ながらの在庫チェック、顧客カルテの記入、締め作業(電源確認、掃除・ゴミ捨て、お花の整理、機械の片付け、メール返信、お金合わせ)などを行っており、30分から1時間ほど残業をしていますが、労働時間と認められていませんでした。

③これまでは出退勤記録については、基本的に月末に定時を入力させられていたため、実労働時間を把握されていませんでした。残業時間については、大雑把に上長が30分単位でつけていました。自身が上長の時は比較的実労働時間に近い時間で残業申請もできていましたが、結局30分単位の切り捨て入力であることには変わりありませんでした。
※会社はユニオンからの指摘及び労働基準監督署からの是正勧告を踏まえ、現在では新たな勤怠管理システムを導入し改善済みではありますが、Cさん勤務当時は労働時間を適切に把握していませんでした。
2、休憩時間について
①休憩が予約表上1時間(早番・遅番導入前は2時間)切られていない日がありますが、働いた分が労働時間と認められていませんでした。
②予約表上休憩時間になっている時間でも、サロンを出ることはできず、洗濯物をたたんだり、掃除、顧客延長・次の顧客の準備、練習、カルテ記入、電話対応などの業務をしていましたが労働時間と認められていませんでした。
3、休日について
過去に会社が行う検定・研修を休日に受けていますが、労働時間として認められていませんでした。
4、有給休暇について
これまで、ほとんど有給休暇をとることができず、上長次第で、申請が通ったり通らなかったりしていたので、従業員が有給休暇を自分の希望で取得できる環境を整備してほしいです。
5、賃金の未払いについて
早出・休憩・残業・休日の労働に対する賃金が払われていないので、支払ってください。
Cさんからのコメント
1、この会社へ入社をした理由は何でしたか?
自分のこれまでの美容や健康に関する知識と資格をお客様に伝えられることや、面接をした際に本社の方が好印象であったこと、大手企業の安心感がポイントでした。

2、働いていて辛かったことは何でしたか?

やはり、朝から晩までの長時間労働、特に帰りが遅いことや、長期休暇がないことがプライベートの時間も持てず辛かったです。
3、ユニオンに相談したきっかけは何でしたか?
静岡の方の記者会見をテレビで見て、ユニオンを知りました。私も働いていて疑問を感じていたことをストレートに話されていて、勇気付けられましたし、私も頑張って働いたので、おかしいと思うことはちゃんと主張していきたいと思うようになりました。
4、会社と交渉をしてみてどうでしたか?
交渉では、現場の実態のすり合わせがなかなか進まず、また、弁護士の方が譲歩をする感じがないのが気になりました。
もともと、労働時間の管理を適当に行っていて、労働基準監督署から是正勧告を受けたのも会社の不備が原因のはずなのに、証拠がないのを理由に実態を無視するのは納得ができません。
5、今後、会社にどうなってほしいですか?
有給や休憩が法律通り取れて、なるべく残業が少なく、働いた分法律通り賃金が払われる会社になって欲しいです。本社の方が休憩を取ってよいと言っても、現場では予約変更や来店者数とスタッフの数のズレなどによって、結局取ることができません。本社がもっと伝達を徹底してくれたらと思いますし、長時間労働が原因で若いスタッフが早期離職してしまい、人手不足で有給や休憩が取れないと言ったことを招いてしまうと思うので、負のサイクルを止めて欲しいです。
◆同じような問題はありませんか?
エステ業界で働かれている方で、上記のような問題がありましたら、ぜひ一度エステ・ユニオンにご相談ください。「これっておかしいのかな?」という小さな疑問でもかまいません。専門スタッフが問題を整理したり、解決方法についてアドバイスいたします。相談は無料、秘密厳守です。